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Hier sind einige der wichtigsten Vorteile des Verzehrs von Walnusskernen:
Herzgesundheit: Walnusskerne sind reich an herzgesunden einfach und mehrfach ungesättigten Fetten, die helfen können, den LDL- oder „schlechten“ Cholesterinspiegel zu senken und das Risiko von Herzerkrankungen zu verringern.
Gehirngesundheit: Die in Walnusskernen enthaltenen Omega-3-Fettsäuren sind wichtig für die Gehirnfunktion und können dazu beitragen, das Risiko eines altersbedingten kognitiven Verfalls zu verringern.
Gewichtskontrolle: Trotz ihres hohen Kaloriengehalts unterstützen Walnusskerne nachweislich die Gewichtskontrolle, indem sie das Sättigungsgefühl steigern und die Gesamtkalorienaufnahme reduzieren.
Entzündungshemmend: Walnusskerne enthalten Antioxidantien und entzündungshemmende Verbindungen, die helfen können, Entzündungen im ganzen Körper zu reduzieren, was das Risiko chronischer Krankheiten wie Arthritis und Typ-2-Diabetes senken kann.
Verdauungsgesundheit: Der hohe Ballaststoffgehalt von Walnusskernen kann helfen, eine gesunde Verdauung zu fördern und das Risiko einer Verstopfung zu verringern.
Hautgesundheit: Das in Walnusskernen enthaltene Vitamin E kann helfen, eine gesunde Haut zu fördern, indem es vor oxidativen Schäden schützt und die Zeichen der Hautalterung reduziert.
Insgesamt kann das Hinzufügen von Walnusskernen zu Ihrer Ernährung zahlreiche gesundheitliche Vorteile bieten und eine köstliche und nahrhafte Ergänzung zu Mahlzeiten und Snacks sein.